Dyk ned i naturens spisekammer
Fantastisk Frisk Fisk & Skaldyr er konceptet, hvor du finder viden om vores grundsortiment af frisk fisk og skaldyr.
Vores maritime koncept indeholder bl.a. de tanker, vi gør os om varegruppen. Vi har blandt andet gentænkt emballageformen til gavn for miljøet og for dig som kunde. Samtidig fokuserer vi på fisk med mærker som NaturSkånsom, MSC og ASC og på kystfiskeri med garn og snurrevod fra Thorupstrand.
Brands i Fantastisk Frisk Fisk & Skaldyr - konceptet
Kystfiskeri med garn og snurrevod
Sæt kystfanget fisk fra Thorupstrand på menuen. Fisken nitrogenindfryses, så snart den er landet.
Når du vælger fisk fra Thorupstrand, får du fisk fra et kystfiskerlaug, hvor bådene trækkes op på stranden, og 20 familier deler kvoter og redskaber. Det giver en historie, du kan fortælle videre på menukortet.
Gå på opdagelse i vores fiskeleksikon og fangstmetoder
Dyk ned i havets guld og udforsk de mange fisk og skaldyr i vores fiskeleksikon. Du kan også læse mere om nogle af de fangstmetoder, der bruges i moderne fiskeri.